Barbecue Trailer Crew Merkmale
In dem April Blog „Smoker Trailer Crew“ – Attraktionen unter den PKW Hängern – befassten wir uns mit allgemeinen Informationen. Im Blog *Verband der heißen Smoker Trailer* hat Anhängerverleih24 die verschiedenen Exemplare vorgestellt. Doch könnten nicht alle der feurigen Anhänger beschrieben werden. Es fehlten die Hänger Modelle Ugly-Drum & Water Smoker. Außerdem sind BBQ Trailer Ausführungen für Gastronomie auf dem Markt zu erwerben. Dabei handelt es sich um Niedertemperaturofen, welche mit verstärkter Rauchfunktion betrieben werden können. So manch ein Privatnutzer verwendet Gas. Ein weiteres Barbecue Grill Exemplar
ist der gemauerte Brick-Smoker. Oft finden sich auch etliche kunstvolle Abwandlungen vom Barrel Smoker wider.
Grill»
Die günstige Smoker Version ist meistens eine Eigenkreation. Als Aufbaubasis dient entweder ein ausgebranntes oder sandgestrahltes legiertes Metallfass. Der Deckel ist mit Spannringen versehen. Der BBQ Grill kann ein 200 bis 220 Liter Volumen haben. Er verfügt über Kohlekorb-Einbau, steuerbarer Belüftungszugang wie zwischen ein und mehreren Rosteinlagen. Beim Ugly-Drum Grill können alternativ Ausführungen mit Sand- oder Wasserschale gewählt bzw. erweitert werden. Diese sorgen für Wärmespeicherung wie Ausgleich der Temperaturschwankungen. Ebenso kann ein sowie mehrfache Thermometer installiert werden, somit ist die Hitze vom Garen wesentlich besser zu kontrollieren.
«Water Smoker Produkt»
Aufgrund seiner Bauform gleicht er dem Ugly Grill in der Funktionalität. Die liebevoll als Bullet-Smoker bezeichnete Grillvariante ist im Regelfall mit stabilem Schalen artigen Fußunterteil versehen. Sie sind mit Kohlerost, regelbarer Belüftungsluke und stufenweisen ein oder mehr ringförmiger Stacker (Erhöhung) ausgestattet. Des Weiteren besitzen die Water Smoker Grill Roste, Wasserschalen. Der Halbkugelige Deckel hat einen Griff und steuerbare Lüftungsluken. Je nach Ausführung können die Stacker zusätzlich mit seitlich angeordneten Klappe für Befüllung des Brennstoffes eingerichtet sein. Das Water Smoker Produkt weist einen übliches 40 – 57 cm Format auf. Sie haben flexible analog zu befeuernden Grillflächen. Richtig genommen ist er eher ein Standgrill kann jedoch problemlos via Mietanhänger transportiert worden.
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